Žirnių sriuba

Reikės:

• apie pusantro  litro vandens(gal daugiau)
• 200g. žirnių
• nedidelis poras
• morka
• kiaulienos ragu(kauliuku)
• saujelė petražolių
• truputis krapų
• druskos
• grietinės
• 2bulvių

Užviriname vandenį, įberiame žirnius ir išverdame apie 45min. Tada įdedame kauliukus, paverdame ir dedame supjaustytą porą, tarkuotą morką, petražoles, krapus, druskos. Įdedame supjaustytas bulves, Verdame kol viskas išverda. Paskaniname grietine.
Skanaus!

Varškėtukai

Mūsų mėgiamas patiekaliukas:) Greita, lengva ir skanu:)
Reikės:

• Dviejų pakelių varškės
• Kiaušinio
• Miltų
• Cukraus/druskos

Padažui:

• Grietinės
• Sviesto
• Druskos/cukraus

Į varškę įmušame kiaušinį, įdedame druskos,cukraus pagal skonį ir dedame miltus, tiek, kad tešlą galima butų ant stalo volioti ir kad ji nebekibtų prie rankų. Padarome ritinėlį ir jį supjaustome. Dedame varškėtukus i verdantį vandenį, kai iškyla paverdame kelias minutes, paragaujame ir nuimame nuo ugnies.
Padažui  ištirpiname puse pakelio sviesto į jį sudedame indeli grietinės(mažąjį indelį), išmaišome, pagardiname cukrumi bei druska,palaukiame kol pradeda virti ir iškart nuimame nuo ugnies.
Varškėtukus dedame į lėkštę apliejame padažu.
Skanaus!

Vėdarai

Galiu drąsiai pasakyti, jog tai pats skaniausias patiekalas man:)
Šiandien aš jį gaminau šitaip:
Reikės:

• 2kg bulvių
• 400g mėsos
• didelio svogūno
• stiklinės pieno
• kiaulės žarnų 
• aliejaus

Mėsa supjaustome smulkiais gabaliukais.

Ją sudedame į keptuvę ir kepame ant aliejaus kol pradės ruduoti. Tada sudedame svogūną.

Viska dar pakepame kol svogūnas pagelsta ir nuimame nuo ugnies.
Susitarkuojame bulves į jas įpilame pieno ir sudedame viską iš keptuvės,pasūdome.

Išmaišome, sukišame viską į žarnytes ir pašauname kepti. Iškepus paskaniname grietine ar mėgiamu padažu.

Skanaus!

Kaip pasigaminti šaltalankio aliejaus

 Turbūt kiekvienas žinome kas yra šaltalankis ir koks jis yra naudingas. Jeigu kas nežinote tuoj pat pasidomėkite! O aš papasakosiu, kaip galima pasidaryti šaltalankių aliejaus.
Pats vertingiausias šaltalankių aliejus gaminamas labai paprastai - iš uogų reikia išspausti sultis ir jas palaikyti šaltoje vietoje. Aliejus pradeda kauptis paviršiuje. Jį nusemkite ir jau turite šaltalankių aliejaus!
Kitas būdas - šaltalankių išspaudas išdžiovinkite, sumalkite ir užpilkite saulėgrąžų arba alyvų aliejumi santykiu 2:3. Palikite šiltoje vietoje 3 savaites, retkarčiais pamaišykite. Prieš vartodami aliejų nukoškite.
Sutrintus šaltalankių vaisius užpilkite vandeniu santykiu 1:10. Į litrą šio antpilo suberkite pusę stiklinės cukraus ir šaukštą mielių. Mišinį palaikykite 40–50 laipsnių temperatūroje 3 paras. Kai aliejus iškils į mišinio paviršių, jį susemkite mediniu šaukštu.
Galite šaltalankių aliejaus pasigaminti ir taip: vaisių išspaudas užpilkite augaliniu aliejumi, šiek tiek palikite prisitraukti, paskui nukoškite, tirščius nuspauskite. Šis aliejus būna šviesesnės spalvos ir ne toks naudingas. Geriausiai tinkamas naudoti kosmetikoje.
Šaltalankių aliejus laikomas tamsiuose stikliniuose induose. Jį galima ilgiau išlaikyti tamsioje vėsioje vietoje, nes laikomas šiltai aliejus apkarsta. Laikymo trukmė – metai.
Dėmesio! Šaltalankių aliejaus nepatariama gerti viduriuojant, sergant kepenų ir kasos ligomis.

Skaitykite daugiau: http://www.alfa.lt/straipsnis/10295303/?Gydomasis.saltalankis=2009-10-19_08-00#ixzz25yCXSODq

Tinginys

500g. sausainių
1 indelis kondensuoto pieno
200g. sviesto
5 šaukšteliai kakavos
razinų(kam nepatinka galite nedėti, ar pakeisti riešutais, džiovintais vaisiais)

Ištirpdome sviestą, į tą pačią sviesto masę įpilame kondensuotą pieną ir kakavą. Tada giliame inde sulaužome sausainius ir visą padarytą masę užpilame ant sausainių. Įdedame masę į tvirtą maišelį ir suformuojame tinginio formą. Kelias valandas palaikome šaldytuve.

Skanaus!

Troškinti kopūstai arba garnyras prie mėsos

Reikės:

• Nedidelio kopūsto
• 3 morkos
• 2 svogūnai
• česnako skiltelė
• druska
• puse šaukštelio saldžiosios paprikos miltelių
• aliejus
• krapai

Kopūstą supjaustome.

Morkas sutarkuojame, o svogūna supjaustome kubeliais.

Česnako skiltelę apkepiname aliejuje su saldžiosios paprikos milteliais ir sudedame kopūstus apkepti, apkeptus sudedame į puodą.
Tada aliejuje apkepame morkas ir sudedame svogūnus, viską pakepame, kol svogūnas pradeda minkštėti.

Viską sudedame į puodą prie kopūstų, užpilame trupučiu vandens, pasūdome ir troškiname apie puse valandos kartais pamaišant kol viskas suminkštėja. Galiausiai įdedame krapų.
Labai skanu su juoda duona! Arba tinka kaip garnyras prie mėsos.

Skanaus!

Bulvių rožytės

Paprasta ir skanu. Žalias bulves reikia supjaustyti plonais griežinėliais ,susmaigstyti dantų krapštukais ir pamerkti į verdantį aliejų, iškepus, pabarstyti mėgstamais prieskoniais.

Skintos gėlės. Kaip jas išlaikyti ilgiau nenuvytusias?

Labai mėgstu nuo pat pavasario pradėjus žydėt pirmosioms gėlėms, jomis puošti kambarį. Pasidomėjau, kaip tas grožybes išlaikyti šviežias ilgiau. Pasidalinsiu, ką sužinojau, gal pravers ir jums.
Pasirodo, žiedo patvarumas priklauso net nuo to, ar žiedą apdulkino bitutės, apdulkintas žiedas peržydi greičiau. Nuskintos kambarinės gėlės išsilaiko geriau nei parneštos iš lauko. Labai sausas ir šiltas, skersvėjis didina garavimą ir trumpina beveik visų skintų gėlių gyvenimą.
Į vazą geriausia merkti tos pačios rūšies gėles, pamerkta puokštė įvairių gėlių, vysta greičiau. Tulpės nemėgsta narcizų draugijos, pakalnutės - žibučių.
Kad gvazdikai, rožės, chrizantemos ar gerberos ilgiau nevystų didelių stebuklų nepadarysime, tačiau gėlių parduotuvėje yra tam skirtų miltelių.
Tulpes, narcizus, plukes, kardelius, raudonąsias aguonas, vilkdalgius, bijūnus galima skinti vos tik pasirodo žiedų spalva: vėliau vazoje jie atskleidžia savo tikrąjį grožį. Rožės skinamos kai nuo pumpurų atsiskiria ir atsilenkia taurėlapiai.
Prieš merkiant gėles i vazą, reikia nuo apačios nuskinti lapus, nes vandenyje jie skatina puvimą. Prieš merkiant gėles i vazą, gerai stiebus pakišti po šalta vandens srove. Kitų gėlių stiebus galite įpjauti.

Mėtos ir rozmarinas

Šiandien perskaičiau, kad mėtos įtrintos į smilkinius puikiai malšina galvos skausmą, o rozmarino arbata skatina kepenų veiklą ir greitai palengvina pagirias! Ar žinojote? Gal jau išbandėte?

Kalėdinė eglutė iš makaronų

Štai taip atrodo manoji eglutė iš makaronų. Tokia eglute gali pasipuošti sau kambarį, darbovietę, darželį ar kt. O ją pasigalinti labai paprasta. Reikės:

• Makaronų
• Kartono
• Karštų klijų pistoleto
• Purškiamų dažų
• Kalėdinės girliandos karoliukų

Pirmiausia iš kartono pasidariau kūgį, kurį suklijavau karštais klijais. Tada nuo apačios pradėjau ratu klijuoti makaronus ir taip iki viršūnės. Sukietėjusią eglutę išsinešiau laukan ir nupurškiau dažais, kuriuos beje pirkau automobilinių prekių parduotuvėje, nes neradau reikiamų. Nudžiuvus dažams, eglutę geriausia palikti patalpoje, kurioje mažai būsite, ar išvis nebūsite, nes nuo jos sklinda nelabai malonus kvapas. Vėliau, po  poros dienu, jis dings. Pabaigoje, prisikarpiau girliandos rutuliukų ir juos karštais klijais priklijavau ant jau paruostos eglutės. Viskas!
Nuostabiai atrodo eglutė, jei ji daroma didelė su dideliais makaronais, kokio pusantro metro. Tokių makaronų mačiau tik didžiosiose parduotuvėse, sveriamų.

Dar galite pasidaryti tikrai eglutei papuošimų. Daryti reikia viską taip pat, tik makaronus klijuoti ant kamuoliuko, kurį galite pasidaryti ršdami laikraščius.

Naudokite makaronus nuo mažiausių iki didžiausių, iš pačių mažiausių galite pasidaryti įvairiausių paveikslėlių, juos klijuodami ant popieriaus (tada reikia pirmiau nupurkšti dažais, tada klijuoti). Tinka įvairiausi makaronai šių grožybių darymuj - kaspinėliai, apvalūs, pailgi ir t.t....
Sėkmės!

Patarimas kariaujantiems su piktžolėmis

Jei norite gerai pasiruošti žemę pavasariuj ankstyvosioms daržovėms, galbūt jums patiks toks būdas - sukaskite žemę iš rudens, įmaišykite mėšlo ir uždenkite plėvele. Piktžolės greitai sudygsta. Prasidėjus šalnoms jos iššąla. Pavasarį, nuimkite plėvelę, nerasite jokių piktžolių.